区市场监管局:端午将至粽飘香,专项抽检保健康

端午临近,粽子又成了老百姓餐桌上的新宠,也是各大商场超市里的紧俏商品。为保障章丘辖区粽子等节日应季食品质量安全,区市场监管局安排部署粽子等应季食品专项监督抽检。

端午临近,粽子又成了老百姓餐桌上的新宠,也是各大商场超市里的紧俏商品。为保障章丘辖区粽子等节日应季食品质量安全,区市场监管局安排部署粽子等应季食品专项监督抽检。

此次专项抽检覆盖18个镇街,重点抽检对象为大型商超及批发业户。抽检以各类生熟粽子为主,也涉及肉类、乳制品和酒类等节日期间消费量较大的应季食品。为切实保障人民群众的饮食安全,区市场监管局增加了检验项目,扩大了抽检范围,尽可能多的涉及各类品牌及种类,最大程度反映辖区食品安全状况。

抽检过程中,执法人员同时对食品经营者的经营行为进行检查和规范。一是检查经营者是否取得食品经营许可,二是检查食品从业人员是否有健康证明,是否规范穿戴工作服帽,三是查看索证索票落实情况,确保食品来源明确,源头可追溯。

端午专项抽检仍在进行中,抽检结果将第一时间在政府网站上公示。

作者: 章丘新闻网

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